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곤자손 들어간 전통식품

곤자손이 쓰인 전통식품 111건을 고문헌 조리법, 원문·번역문, 식재료 배합비와 함께 제공합니다.

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총 111건 (2/5 페이지)

진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 4분의 1부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 전복 1개, 해삼 5개, 숭어 4분의 1마리, 무 5개, 표고ㆍ녹두가루ㆍ간장 각 ...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 전복 1개, 해삼 5개, 숭어 4분의 1마리, 표고ㆍ녹두가루ㆍ간장 각 3홉, 무 5개,...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 양(羘)ㆍ부화(腑化) 각 10분의 1, 숭어 4분의 1마리, 전복 1개, 해삼 5개, 표고ㆍ밀가루ㆍ간장 각 3홉,...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 숭어 4분의 1마리, 전복 1개, 해삼ㆍ무 각 5개, 표고ㆍ밀가루ㆍ간장 각 3홉, 미나...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 숭어 4분의 1마리, 전복 1개, 해삼ㆍ무 각 5개, 표고ㆍ간장 각 3홉, 미나리 5손...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 부화ㆍ양 각 10분의 1, 전복 1개, 해삼ㆍ무 각 5개, 숭어 반 마리, 미나리 5손, 파 5뿌리, 표고ㆍ녹두가...

소안심살 곤자손 등골 부화 양
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 양(羘) 10분의 1, 부화 10분의 2, 숭어 반 마리, 전복 1개, 해삼ㆍ무 각 5개, 표고ㆍ밀가루 각 3홉,...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 전복 1개, 숭어 4분의 1마리, 해삼ㆍ무 각 5개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 표고ㆍ...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 1부, 양 10분의 1, 부화 10분의 2, 숭어 반 마리, 전복 1개, 해삼 5개, 표고ㆍ밀가루 각 3홉, 간장 4홉,...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 2부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 숭어 4분의 1마리, 전복 1개, 해삼 5개, 표고ㆍ밀가루ㆍ간장 각 3홉, 무 5개, ...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

열구자탕

열구자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손ㆍ등골 각 2부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 숭어 4분의 1마리, 전복 1개, 해삼ㆍ무 각 5개, 표고ㆍ밀가루ㆍ간장 각 3홉, 미나...

소안심살 곤자손 등골 양 부화
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 태포 10사, 참기름 1되, 밀가루 5홉, 무 3단, 미나리 2손, 해삼 10개, 전복 1개, 표고 2홉, 곤자손 2부, 두골(頭骨) 1부...

소안심살 태포 참기름 밀가루 무
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 달걀 10개, 곤자손 1부, 전복 1개, 해삼 5개, 부화(腑化)ㆍ양(羘) 각 10분의 1, 무 10개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 표고ㆍ...

소안심살 달걀 곤자손 전복 해삼
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 4분의 1부, 곤자손 1부, 부화(腑化)ㆍ양(羘) 각 10분의 1, 달걀ㆍ무 각 10개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 전복 1개, 해삼 5개, 표고ㆍ...

소안심살 곤자손 부화 양 달걀
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 달걀 10개, 곤자손 1부, 전복 1개, 해삼 5개, 부화(腑化)ㆍ양(羘) 각 10분의 1, 무 10개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 표고ㆍ...

소안심살 달걀 곤자손 전복 해삼
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 4분의 1부, 곤자손 1부, 부화(腑化)ㆍ양(羘) 각 10분의 1, 달걀ㆍ무 각 10개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 전복 1개, 해삼 5개, 표고ㆍ...

소안심살 곤자손 부화 양 달걀
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 4분의 1부, 곤자손 1부, 부화(腑化)ㆍ양(羘) 각 10분의 1, 달걀ㆍ무 각 10개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 전복 1개, 해삼 5개, 표고ㆍ...

들깨가루 소안심살 곤자손 부화 양
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 4분의 1부, 곤자손ㆍ부화(腑化)ㆍ양(羘) 각 10분의 1, 달걀ㆍ무 각 10개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 표고ㆍ밀가루ㆍ참기름ㆍ간장 각 2홉, 전...

소안심살 곤자손 부화 양 달걀
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 4분의 1부, 곤자손 1부, 양(羘)ㆍ부화(腑化) 각 10분의 1, 달걀ㆍ무 각 10개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 전복 1개, 해삼 5개, 표고ㆍ...

소안심살 곤자손 양 부화 달걀
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 태포(太泡) 10사, 참기름 1되, 밀가루 5홉, 무 3단, 미나리 3손, 해삼 10개, 전복 1개, 표고 2홉, 곤자손 2부, 두골 1부...

소안심살 태포 참기름 밀가루 무
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손 1부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 전복 1개, 해삼ㆍ무 각 5개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 표고ㆍ참기름ㆍ간장 각 3홉, 밀가루 5...

소안심살 곤자손 양 부화 전복
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 4분의 1부, 곤자손 1부, 달걀ㆍ무 각 10개, 부화(腑化)ㆍ양(羘) 각 10분의 1, 미나리 5손, 파 5뿌리, 전복 1개, 해삼 5개, 표고ㆍ...

소안심살 곤자손 달걀 무 부화
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손 1부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 전복 1개, 해삼ㆍ무 각 5개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 표고ㆍ참기름ㆍ간장 각 3홉, 밀가루 5...

소안심살 곤자손 양 부화 전복
진연의궤 1902년

완자탕

완자탕 1그릇: 소안심살 반 부, 곤자손 1부, 양ㆍ부화 각 10분의 1, 전복 1개, 해삼ㆍ무 각 5개, 미나리 5손, 파 5뿌리, 표고ㆍ참기름ㆍ간장ㆍ밀가루 각 3홉, 후...

소안심살 곤자손 양 부화 전복

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