술만드는법 1800년대 말
어채
1) 희고 부드러운 녹말가루를 체에 곱게 내린다. 2) 도미나 민어를 길쭉길쭉하게 썰고 너비가 5푼쯤 되게 한다. 3) 도라지, 표고버섯, 석이버섯, 파, 고추, 조개 등을...
희고 부드러운 녹말가루
도미
도라지
표고버섯
석이버섯