귤차

번역문

일반적으로 차를 다리는 방식으로 귤홍 3전, 생강 5조각, 작설차 1전을 같이 넣고 달여서 꿀을 타서 마신다. 음식의 체증과 담증을 개선하는데 좋으나 장기간 복용해서는 안 된다.

조리법

1) 귤홍 3전, 생강 5조각, 작설차 1전을 같이 넣고 달인다.
2) 통상의 차 끓이는 법과 같이 하고 꿀을 타서 희석한다.

식재료 및 배합비

출전문헌 원문

橘紅三錢，生薑五片，雀舌茶一錢，同煎，如煎茶法，和蜜飲之，善開食積痰滯而不可長服。