진연의궤 1902년
강정
삼색 고깔 빙사과와 오색 강정
삼색립모빙사과오색강정 1그릇: 삼색 고깔 빙사과 50개, 오색 강정 100개, 찹쌀 6되, 술ㆍ꿀ㆍ참기름 각 2되, 백당 2근, 세건반ㆍ들깨ㆍ검은깨ㆍ승검초가루 각 1되, 송...
재료 16개
011943
전통식품 상세정보
고문헌에 기록된 한국 전통식품의 원문, 현대어 번역, 조리법, 식재료 배합비를 함께 확인할 수 있습니다. 전통주 정보와 함께 한식 문화 자료를 연결해 더 넓게 탐색할 수 있도록 구성했습니다.
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