전통식품 상세정보

구기자차

구기자∙국화차 만드는 법

1) 야생국화 1냥, 구기자 4냥, 작설 5냥, 참깨 0.5근을 같이 갈아 고운 가루로 만들어 체에 내린다. 2) 1)의 가루 한 숟가락과 소금 약간, 참기름은 양에 상관없...

구기자차

구기자 국화차 만드는 방법

1) 들국화 1냥, 구기자 4냥, 찻잎 5냥, 참깨 0.5되를 함께 갈아 고운 가루를 내어 체에 내린다. 2) 끓는 물에 1)을 1숟가락 넣고 소금 약간과 참기름을 넣는다.

국화차

1) 감국화가 반쯤 피었을 때 꽃봉오리를 딴다. 2) 꽃자루에 있는 초록색 꽃받침을 제거하고 감천수를 부어 끓인다. - 기호에 맞게 꿀을 탄다.

국화차

1) 감국화가 절반쯤 피었을 때 따서 꼭지의 푸른 껍질을 제거한다. 2) 좋은 물로 끓여 꿀을 타서 마신다. 1) 이미 꽃이 핀 국화는 꼭지의 껍질을 제거하고 꿀에 재운...

국화차

1) 반쯤 핀 감국화를 따서 푸른 꼭지 껍질을 벗겨 낸다. 2) 1)을 감천수로 삶은 후 꿀을 넣어 먹는다. 1) 만개한 국화를 따서 꽃자루를 제거한다. 2) 1)을 꿀...

국화차

1) 이슬 내릴 때에 감국을 딴다. 2) 깨끗한 질그릇에 익어서 떨어질 무렵의 매실을 소금에 절인 것을 한두 개 넣는다. 3) 꽃송이를 넣어 평평하게 하고 또 소금에 적인...

국화차

1) 감국꽃이 반 정도 피었을 때 따서 꽃잎만 꿀물에 띄워 마신다. 또한 꽃을 말려 두었다가 끓는 물에 조금 넣어 잠깐 우려내어 받쳤다가 설탕을 타서 먹기도 한다.

국화차

1) 항아리 밑에 백매 한두 개를 놓고 감국화를 평평하게 펼쳐놓는다. 2) 또 백매를 놓고 소금물을 부어 감국화가 잠기도록 돌로 눌러놓는다. 3) 항아리 입구를 밀봉하여 보...

국화차

1) 감국을 햇볕에 말려 밀봉하여 보관한다. 2) 말린 감국을 꺼내 끓여 마신다.

국화차

1) 국화에 꿀을 묻혀 녹두가루에 굴려 묻혀준다. 2) 녹두가루를 묻힌 국화를 살짝 데쳐낸다. 3) 2)에 꿀물을 부어 희석시킨다.

국화차

국화차 만드는 방법

1) 감국 꽃이 반쯤 피었을 때 푸른 꽃받침의 껍질을 벗긴다. 2) 물에 끓여 꿀을 섞는다. 1) 활짝 핀 국화는 꽃 꼭지 껍질을 벗기고 꿀과 섞는다. 2) 1)을 녹말...

기국차

1) 야생국화 1냥, 구기자 4냥, 여린 찻잎 5냥, 검은깨 0.5 근을 함께 넣고 갈아서 가루로 만들어 체에 친다. 2) 1)의 가루 1숟가락에 소금을 약간 넣고, 소유를...

들국화차

1) 들국화 1냥, 구기자 4냥, 차싹 5냥, 검은 참깨 1/2근을 모두 다 갈아 가루 내어 체에 쳐 둔다. 2) 먹을 때에 1)가루 1숟가락에 소금을 조금 넣고 우유는 얼...

매화차

1) 섣달이 지나 대나무 칼로 반쯤 핀 매화꽃 봉오리를 따서 말린다. 2) 말린 매화꽃 봉오리는 꿀에 담가 둔다. 3) 물에 2)의 매화꽃봉리를 넣는다. - 여름철 날씨가 ...